Determinants of graduity size in the Czech Republic: evidence from four inexpensive restaurants in Brno

Nižšia úroveň sprepitného v ČR (6-7%) oproti krajinám USA, Kanada a Izrael (cca 15%). Nerovnosť v správaní pravidelných zákazníkov a pri platbe kartou. Vplyv počasia a pohlavia časníka na výšku sprepitného.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kvasnička, Michal
Ďalší autori: Szalayová, Monika
Médium: Kapitola
Jazyk:English
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!