Determinants of graduity size in the Czech Republic: evidence from four inexpensive restaurants in Brno

Nižšia úroveň sprepitného v ČR (6-7%) oproti krajinám USA, Kanada a Izrael (cca 15%). Nerovnosť v správaní pravidelných zákazníkov a pri platbe kartou. Vplyv počasia a pohlavia časníka na výšku sprepitného.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kvasnička, Michal
Weitere Verfasser: Szalayová, Monika
Format: Buchkapitel
Sprache:Englisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!