Preferovanie lokálnych potravín na Slovensku

Problematika regionálnych produktov a hlavné dôvody, prečo spotrebitelia tieto potraviny nakupujú. Kvalita surovín a tradícia regiónu. Ciele a utvorenie sebestačných potravín a ekonomika v danej lokalite.

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Hlavatý, Ivan, 1978-
Format:	Chapitre de livre
Langue:	slovaque
Sujets:	potravinárstvo potraviny spotreba potravín výživa kvalita potravín regióny požiadavky na výrobky rozhodovanie nákupné
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!