Preferences of Slovak consumers on eating edible insects - preliminary study
Výhody konzumácie jedlého hmyzu z ekonomického a zdravotného pohľadu; zvyklosti jeho konzumácie vo svete. Administratívne prekážky konzumácie jedlého hmyzu a európska legislatíva. Analýza preferencií slovenských spotrebiteľov v súvislosti s jeho konzumáciou.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nla a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0238793 | ||
| 005 | 20240502083639.3 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 044 | |a CZ | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Preferences of Slovak consumers on eating edible insects - preliminary study |c Malgorzata A. Jarossová |
| 520 | |a Výhody konzumácie jedlého hmyzu z ekonomického a zdravotného pohľadu; zvyklosti jeho konzumácie vo svete. Administratívne prekážky konzumácie jedlého hmyzu a európska legislatíva. Analýza preferencií slovenských spotrebiteľov v súvislosti s jeho konzumáciou. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a prieskum |
| 610 | 2 | 0 | |a prieskum spotrebiteľský |
| 610 | 2 | 0 | |a potravinárstvo |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a jedlá |
| 610 | 2 | 0 | |a zvieratá |
| 610 | 2 | 0 | |a spotrebitelia |
| 610 | 2 | 0 | |a preferencie spotrebiteľské |
| 610 | 2 | 0 | |a Európska únia |
| 610 | 2 | 0 | |a legislatíva |
| 100 | 1 | |a Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978- | |