Preferences of Slovak consumers on eating edible insects - preliminary study
Výhody konzumácie jedlého hmyzu z ekonomického a zdravotného pohľadu; zvyklosti jeho konzumácie vo svete. Administratívne prekážky konzumácie jedlého hmyzu a európska legislatíva. Analýza preferencií slovenských spotrebiteľov v súvislosti s jeho konzumáciou.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|