Horúco v chladenej logistike

Špecifiká chladenej logistiky rýchloobrátkového tovaru. Regulácia teploty a hygieny potravín. Povinná vstupná kontrola u každého dodávateľa. Používanie automobilov s viacerými teplotnými režimami.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Brezovský, Jozef
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	logistika potravinárstvo skladovanie hygiena dodávatelia automobily nákladné
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in EUBA Opac

MARC


LEADER	00000naa a2200000 4500
001	0252706
005	20190401085902.5
041	0		\|a slo
044			\|a CZ
245	1	0	\|a Horúco v chladenej logistike \|c Jozef Brezovský
520			\|a Špecifiká chladenej logistiky rýchloobrátkového tovaru. Regulácia teploty a hygieny potravín. Povinná vstupná kontrola u každého dodávateľa. Používanie automobilov s viacerými teplotnými režimami.
610	2	0	\|a logistika
610	2	0	\|a potravinárstvo
610	2	0	\|a skladovanie
610	2	0	\|a hygiena
610	2	0	\|a dodávatelia
610	2	0	\|a automobily nákladné
100	1		\|a Brezovský, Jozef