Horúco v chladenej logistike

Špecifiká chladenej logistiky rýchloobrátkového tovaru. Regulácia teploty a hygieny potravín. Povinná vstupná kontrola u každého dodávateľa. Používanie automobilov s viacerými teplotnými režimami.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Brezovský, Jozef
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	logistika potravinárstvo skladovanie hygiena dodávatelia automobily nákladné
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!