Horúco v chladenej logistike

Špecifiká chladenej logistiky rýchloobrátkového tovaru. Regulácia teploty a hygieny potravín. Povinná vstupná kontrola u každého dodávateľa. Používanie automobilov s viacerými teplotnými režimami.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Brezovský, Jozef
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	logistika potravinárstvo skladovanie hygiena dodávatelia automobily nákladné
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!