Francúzska gastronómia ako súčasť umenia žiť
Predstavenie francúzskej gastronómie a umenia stolovať od doby Ľudovíta XIV., kde sa utvárala kultúra stolovania. Uvedenie typických špecialít, ktoré sa stali symbolmi francúzskej kultúry. Premeny stolovania pod vplyvom historických udalostí.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa$a2200000$$$4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0254380 | ||
| 005 | 20240502074051.0 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Francúzska gastronómia ako súčasť umenia žiť |c Elena Melušová |
| 520 | |a Predstavenie francúzskej gastronómie a umenia stolovať od doby Ľudovíta XIV., kde sa utvárala kultúra stolovania. Uvedenie typických špecialít, ktoré sa stali symbolmi francúzskej kultúry. Premeny stolovania pod vplyvom historických udalostí. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a Francúzsko |
| 610 | 2 | 0 | |a kultúra |
| 610 | 2 | 0 | |a gastronómia |
| 610 | 2 | 0 | |a stolovanie |
| 610 | 2 | 0 | |a história |
| 100 | 1 | |a Melušová, Elena, 1953- | |