Environmental and Economic Aspects of Food Waste

Identifikácia environmentálnych vplyvov plytvania potravinami v rôznych fázach potravinového reťazca. Ekonomické aspekty. Skúmanie možností eliminácie potravinového odpadu v spoločných stravovacích zariadeniach na Slovensku.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Lacková, Alica
Altri autori: Karkalíková, Marta
Natura: Capitolo di libro
Lingua:inglese
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!