Potential Danger of Heavy Metal Migration from Porcelain Products to Food

V rokoch 2000 - 2019 bolo na základe analýzy oznámení 24 prípadov týkajúcich sa výrobkov z porcelánu (najmä porcelánových dosiek) zaznamenaných ako nebezpečných. U dvadsaťdva prípadov sa jednalo o migráciu ťažkých kovov. Zistené pri tom bolo, že Čína je dominantnou krajinou pôvodu uvedených výrobkov...

Full description

Saved in:
Main Author: Sąsiadek, Wojciech
Other Authors: Kozyrski, Marek, Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978-, Kucharska, Edyta, Cyfert, Szymon, Klimova, Blanka, Schlegel, Petr, Novotný, Michal, Krzywonos, Małgorzata
Format: Book Chapter
Language:Polish
Subjects:
kovy
migrácia
potraviny
potravinárstvo
priemysel potravinársky
Čína
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0260499
005 20240502083744.3
041 0 |a pol 
044 |a PL 
245 1 0 |a Potential Danger of Heavy Metal Migration from Porcelain Products to Food  |c Wojciech Sąsiadek, Marek Kozyrski, Malgorzata A. Jarossová, Edyta Kucharska, Szymon Cyfert, Blanka Klimova, Petr Schlegel, Michal Novotný, Małgorzata Krzywonos 
520 |a V rokoch 2000 - 2019 bolo na základe analýzy oznámení 24 prípadov týkajúcich sa výrobkov z porcelánu (najmä porcelánových dosiek) zaznamenaných ako nebezpečných. U dvadsaťdva prípadov sa jednalo o migráciu ťažkých kovov. Zistené pri tom bolo, že Čína je dominantnou krajinou pôvodu uvedených výrobkov. 
610 2 0 |a kovy 
610 2 0 |a migrácia 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a potravinárstvo 
610 2 0 |a priemysel potravinársky 
610 2 0 |a Čína 
100 1 |a Sąsiadek, Wojciech 
700 1 |a Kozyrski, Marek 
700 1 |a Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978- 
700 1 |a Kucharska, Edyta 
700 1 |a Cyfert, Szymon 
700 1 |a Klimova, Blanka 
700 1 |a Schlegel, Petr 
700 1 |a Novotný, Michal 
700 1 |a Krzywonos, Małgorzata 

Similar Items