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Phenolic Acids Profile of Organically Grown Emmer and Spelt
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale:
Lacko-Bartošová, Magdaléna
Altri autori:
Kobida, Ľubomír
,
Lacko-Bartošová, Lucia
Natura:
Capitolo di libro
Lingua:
inglese
Soggetti:
agropotravinárstvo
pšenica
chémia organická
environmentalistika
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