Proměny českého a polského pivovarnictví - důsledek globalizace?
Geografia pivovarníctva v Európe po roku 1990. Minipivovary ako prejav odporu voči globalizácii. Vývoj počtu pivovarov v európskych regiónoch. Prejavy neolokalizmu a glokalizácie na príklade českých a poľských minipivovarov.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Chapitre de livre |
| Langue: | tchèque |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|