Proměny českého a polského pivovarnictví - důsledek globalizace?

Geografia pivovarníctva v Európe po roku 1990. Minipivovary ako prejav odporu voči globalizácii. Vývoj počtu pivovarov v európskych regiónoch. Prejavy neolokalizmu a glokalizácie na príklade českých a poľských minipivovarov.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Materna, Kryštof
Weitere Verfasser: Hasman, Jiří
Format: Buchkapitel
Sprache:Tschechisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!