Proměny českého a polského pivovarnictví - důsledek globalizace?

Geografia pivovarníctva v Európe po roku 1990. Minipivovary ako prejav odporu voči globalizácii. Vývoj počtu pivovarov v európskych regiónoch. Prejavy neolokalizmu a glokalizácie na príklade českých a poľských minipivovarov.

Bibliographic Details

Main Author:	Materna, Kryštof
Other Authors:	Hasman, Jiří
Format:	Book Chapter
Language:	Czech
Subjects:	pivovarníctvo pivovary Česko Poľsko globalizácia glokalizácia
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!