Food Consumption and Diet Quality Choices of Roma in Romania: A Counterfactual Analysis

Táto práca analyzuje aspekt potravinovej bezpečnosti Rómov v Rumunsku. Autori použili modifikovanú dekompozičnú techniku Blinder-Oaxaca s použitím údajov z prieskumu rozpočtu domácností za obdobie 2004–2011. Odhady naznačujú, že Rómovia majú horšiu rozmanitosť stravy v porovnaní s Nerómami, čo súvis...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Ciaian, Pavel
Otros Autores:	Cupak, Andrej, 1988-, Pokrivčák, Ján, Rizov, Marian
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	inglés
Materias:	potraviny spotreba potravín bezpečnosť potravinová kvalita potravín zdravie analýzy Rómovia etnikum diskriminácia Rumunsko
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!