Food Consumption and Diet Quality Choices of Roma in Romania: A Counterfactual Analysis

Táto práca analyzuje aspekt potravinovej bezpečnosti Rómov v Rumunsku. Autori použili modifikovanú dekompozičnú techniku Blinder-Oaxaca s použitím údajov z prieskumu rozpočtu domácností za obdobie 2004–2011. Odhady naznačujú, že Rómovia majú horšiu rozmanitosť stravy v porovnaní s Nerómami, čo súvis...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Ciaian, Pavel
Autres auteurs:	Cupak, Andrej, 1988-, Pokrivčák, Ján, Rizov, Marian
Format:	Chapitre de livre
Langue:	anglais
Sujets:	potraviny spotreba potravín bezpečnosť potravinová kvalita potravín zdravie analýzy Rómovia etnikum diskriminácia Rumunsko
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!