Zvyšování nutričných a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení
Uložené v:
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | Czech |
| Vydavateľské údaje: |
Praha
Výzkumný ústav potrav. průmyslu
1985
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Zvyšování nutričných a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení
- Kvasenie vysoko koncentrovaných mladín
- Kvasenie pezinského vinárstva V oneskorenom privatizačnom procese je víno nevinné
- Kontinuálne kvasenie mladiny pomocou imobilizovaných kvasiniek
- K problematice mléka a mlékarenských výrobků.
- Výroba a spotřeba mléka v ČR
- Kvasenie koncentrovaných mladín imobilizovaným kvasinkami : Obh. 27.5.1998 /