Zvyšování nutričných a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení
Enregistré dans:
| Format: | Livre |
|---|---|
| Langue: | tchèque |
| Publié: |
Praha
Výzkumný ústav potrav. průmyslu
1985
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | c104318 | ||
| 005 | 20250722092131.0 | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a CZ | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Zvyšování nutričných a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení |c Bohumil Hylmar |
| 264 | 1 | |a Praha |b Výzkumný ústav potrav. průmyslu |c 1985 | |
| 300 | |a 139 s. | ||