Zvyšování nutričných a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení
Uložené v:
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | Czech |
| Vydavateľské údaje: |
Praha
Výzkumný ústav potrav. průmyslu
1985
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | c104318 | ||
| 005 | 20250722092131.0 | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a CZ | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Zvyšování nutričných a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení |c Bohumil Hylmar |
| 264 | 1 | |a Praha |b Výzkumný ústav potrav. průmyslu |c 1985 | |
| 300 | |a 139 s. | ||