<The> Science of food
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
London
Butterworth-Heinemann
2000
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| Ausgabe: | 4. ed., repr. |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 326 s. |
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| ISBN: | 0-7506-2373-X |