<The> Science of food

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Gaman, P.M
Ďalší autori:	Sherrington, K.B
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydavateľské údaje:	London Butterworth-Heinemann 2000
Vydanie:	4. ed., repr.
Predmet:	potraviny výživa chémia organická potravinárstvo vitamíny hygiena výživy
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

View in EUBA Opac

MARC


LEADER	00000nam a2200000 4500
001	c132814
005	20221221083546.9
020			\|a 0-7506-2373-X
041	0		\|a eng
044			\|a GB
245	1	0	\|a <The> Science of food \|c P.M. Gaman, K.B. Sherrington
250			\|a 4. ed., repr.
264		1	\|a London \|b Butterworth-Heinemann \|c 2000
300			\|a 326 s.
610	2	0	\|a potraviny
610	2	0	\|a výživa
610	2	0	\|a chémia organická
610	2	0	\|a potravinárstvo
610	2	0	\|a vitamíny
610	2	0	\|a hygiena výživy
100	1		\|a Gaman, P.M.
700	1		\|a Sherrington, K.B.