Strukturwandel im Lebensmittelverbrauch.

Zmeny v štruktúre spotreby potravín v SRN v 80. rokoch. Zvýšená spotreba hotových jedál a polotovarov, väčší dôraz kladený na otázky zdravia. Rozšírenie trhu potravín pochádzajúcich z alternatívneho poľnohospodárstva.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Vöhlken, E.
Format: Chapitre de livre
Langue:allemand
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!