Hygiena: to nie sú len čisté ruky! Aby sa kvalita z výroby dostala k zákazníkovi

Zvyšovanie úrovne starostlivosti o predávaný tovar. Hygiena dopravy a prepravy tovarov. Hygiena skladovania v obchodných prevádzkach. Dodržiavanie platných predpisov a nariadení o hygiene predaja. Základné fatory určujúce kvalitu tovaru. Kritériá pre zabezpečenie hygieny predaja a kvality tovaru.

Bibliographic Details

Main Author:	Zajacová, Eva
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	hygiena kvalita výrobkov predajne preprava sklady skladovanie potraviny predpisy právne
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!