Aký je trh s kávou ? vynikli RIO-Café z Batizoviec a Baliarne Maxin z Kútov

Charakteristika zelenej kávy. Kritériá hodnotenia šiestich druhov praženej kávy typu štandard zmes vybratých pre test kvality. Výsledky a zhodnotenie testu.

Bibliographic Details

Main Author:	Lacková, Alica
Other Authors:	Karkalíková, Marta
Format:	Book
Language:	Slovak
Subjects:	káva nápoje nealkoholické testovanie výrobkov potraviny pochutiny kvalita výrobkov
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!