Aký je trh s kávou ? vynikli RIO-Café z Batizoviec a Baliarne Maxin z Kútov

Charakteristika zelenej kávy. Kritériá hodnotenia šiestich druhov praženej kávy typu štandard zmes vybratých pre test kvality. Výsledky a zhodnotenie testu.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lacková, Alica
Other Authors:	Karkalíková, Marta
Format:	Book
Language:	Slovak
Subjects:	káva nápoje nealkoholické testovanie výrobkov potraviny pochutiny kvalita výrobkov
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in EUBA Opac

MARC


LEADER	00000nam a2200000 4500
001	r031067
005	20230626065334.4
041	0		\|a slo
044			\|a SK
245	1	0	\|a Aký je trh s kávou ? \|b vynikli RIO-Café z Batizoviec a Baliarne Maxin z Kútov \|c Alica Lacková, Marta Karkalíková
520			\|a Charakteristika zelenej kávy. Kritériá hodnotenia šiestich druhov praženej kávy typu štandard zmes vybratých pre test kvality. Výsledky a zhodnotenie testu.
610	2	0	\|a káva
610	2	0	\|a nápoje nealkoholické
610	2	0	\|a testovanie výrobkov
610	2	0	\|a potraviny
610	2	0	\|a pochutiny
610	2	0	\|a kvalita výrobkov
100	1		\|a Lacková, Alica
700	1		\|a Karkalíková, Marta