Mrazené výrobky na trhu potravín
Dôležitosť spôsobu zmrazovania potravín pre zachovanie výživných látok. Základné informácie a vhodnosť toho-ktorého druhu ovocia a zeleniny na zmrazovanie. Mrazené zemiaky, zeleninové zmesi a mrazené mäso.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r031420 | ||
| 005 | 20230929112226.9 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Mrazené výrobky na trhu potravín |c Bernadetta Krkošková |
| 520 | |a Dôležitosť spôsobu zmrazovania potravín pre zachovanie výživných látok. Základné informácie a vhodnosť toho-ktorého druhu ovocia a zeleniny na zmrazovanie. Mrazené zemiaky, zeleninové zmesi a mrazené mäso. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny mrazené |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a konzervovanie potravín |
| 610 | 2 | 0 | |a ovocie |
| 610 | 2 | 0 | |a zelenina |
| 610 | 2 | 0 | |a mäso |
| 100 | 1 | |a Krkošková, Bernadetta | |