Monitoring "tovaru" od jeho výroby až po predaj
Kontrola tzv. chúlostivého tovaru (mäsové, cukrárenské výrobky) v prvovýrobe. Podmienky prepravy chúlostivého tovaru. Karanténne sklady pre tovar zo zahraničia. Kritériá na dovoz chúlostivého tovaru. Povinná odborná spôsobilosť pri manipulácii s potravinami.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r031633 | ||
| 005 | 20230929112220.1 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Monitoring "tovaru" od jeho výroby až po predaj |c Andrea Hinková |
| 520 | |a Kontrola tzv. chúlostivého tovaru (mäsové, cukrárenské výrobky) v prvovýrobe. Podmienky prepravy chúlostivého tovaru. Karanténne sklady pre tovar zo zahraničia. Kritériá na dovoz chúlostivého tovaru. Povinná odborná spôsobilosť pri manipulácii s potravinami. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a dozor potravinový |
| 610 | 2 | 0 | |a hygiena výživy |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita výrobkov |
| 610 | 2 | 0 | |a tovar spotrebný |
| 610 | 2 | 0 | |a kontrola kvality |
| 610 | 2 | 0 | |a preprava |
| 610 | 2 | 0 | |a dovoz |
| 610 | 2 | 0 | |a Slovensko |
| 610 | 2 | 0 | |a mäso |
| 100 | 1 | |a Hinková-Dibarborová, Andrea | |