Mlieko a mliečne výrobky - významný zdroj potravín

Významné miesto mlieka vo výžive ľudí. Charakteristika a zloženie mlieka. Výrobky z mlieka. Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov u nás a vo vyspelých európskych krajinách. Výrazne znížená výroba mlieka, nízka kúpyschopnosť obyvateľov a nedostatočná pozitívna propagácia mliečnej výživy na Slovensku....

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Herian, Karol
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!