Mlieko a mliečne výrobky - významný zdroj potravín

Významné miesto mlieka vo výžive ľudí. Charakteristika a zloženie mlieka. Výrobky z mlieka. Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov u nás a vo vyspelých európskych krajinách. Výrazne znížená výroba mlieka, nízka kúpyschopnosť obyvateľov a nedostatočná pozitívna propagácia mliečnej výživy na Slovensku....

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Herian, Karol
Format: Buchkapitel
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!