Institutional problems of pig meat sector in the Czech Republic

Inštitucionálne problémy v sektore bravčového mäsa v Českej republike. Výskum bol vykonaný v roku 2000 dotazníkovou metódou a metódou rozhovorov s manažérmi jednotlivých organizácií v potravinovom reťazci bravčové mäso. Zistené problémy - inštitucionálny pohľad.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Pourová, Marie
Weitere Verfasser:	Pour, Miloslav
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Englisch
Schlagworte:	mäso mäsopriemysel vzťahy dodávateľsko-odberateľské partneri obchodní inštitúcia výroba poľnohospodárska výskum Česko
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!