Institutional problems of pig meat sector in the Czech Republic

Inštitucionálne problémy v sektore bravčového mäsa v Českej republike. Výskum bol vykonaný v roku 2000 dotazníkovou metódou a metódou rozhovorov s manažérmi jednotlivých organizácií v potravinovom reťazci bravčové mäso. Zistené problémy - inštitucionálny pohľad.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Pourová, Marie
Outros Autores:	Pour, Miloslav
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	inglês
Assuntos:	mäso mäsopriemysel vzťahy dodávateľsko-odberateľské partneri obchodní inštitúcia výroba poľnohospodárska výskum Česko
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!