Biznis na tanieri
Gastroservis má na Slovensku značné rezervy. Trendy v gastronómii. Prehľad dôvodov pre výber reštaurácie. Rozvoj gastronomických služieb.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r045681 | ||
| 005 | 20230920074809.8 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Biznis na tanieri |c Želmíra Václavová Habánová |
| 520 | |a Gastroservis má na Slovensku značné rezervy. Trendy v gastronómii. Prehľad dôvodov pre výber reštaurácie. Rozvoj gastronomických služieb. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a gastronómia |
| 610 | 2 | 0 | |a služby obchodné |
| 610 | 2 | 0 | |a reštaurácie |
| 610 | 2 | 0 | |a stravovanie spoločné |
| 610 | 2 | 0 | |a pohostinstvo |
| 610 | 2 | 0 | |a ruch cestovný |
| 610 | 2 | 0 | |a Slovensko |
| 100 | 1 | |a Habánová, Želmíra | |