Prínos poľnohospodárskej vedy ku kvalite a k bezpečnosti potravín

Definovanie pojmu potravinová bezpečnosť. Zmeny požiadaviek konzumentov na potraviny. Budovanie výskumných inštitúcií v poľnohospodárstve. Obmedzené zdroje potravín. Zvyšovanie úžitkovosti hospodárskych zvierat. Základné práva spotrebiteľa na bezpečnosť potravín.

Bibliographic Details

Main Author:	Sommer, Alexander
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	bezpečnosť potravinová výskum poľnohospodárstvo potraviny kvalita spotrebitelia Slovensko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!