Detailne o čerstvom tovare

Čo je čerstvý tovar. Balený a nebalený tovar. Špecifiká kategórií. Čerstvý tzv. category manažment a dva pohľady naň. Logistika čerstvých potravín. Slovenské špecifiká. Prieskum predaja čerstvých šalátov. Pohľad na európsky trh so zeleninou.

Bibliographic Details

Main Author:	Hinková-Dibarborová, Andrea
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	tovaroznalectvo kvalita tovaru potraviny obaly manažment sortimentný distribúcia zelenina Slovensko Česko Európa
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!