Tracing pathogens in the food chain
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Oxford
Woodhead Publ.
2011
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| Schriftenreihe: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technologz and Nutrition
196 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
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