Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely bakalárska práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2014
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição do item: | Obhájené: 14.7.2014 Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia Štud. odbor: biotechnológie Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie Evid. číslo: FCHPT-13567-42784 |
|---|---|
| Descrição Física: | 57 s. Tab. 30 cm |