Bacillus coagulans - termofilný producent kyseliny mliečnej bakalárska práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Záhorcová, Vlasta
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava bakalárska práca Vlasta Záhorcová
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Obhájené: 14.7.2014
Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia
Štud. odbor: biotechnológie
Škol. pracovisko: Odd. biochemickej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13567-44217
Physical Description:29 s. Obr. 30 cm