Senzorické a analytické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Senzorické a analytické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Analýza mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Hodnotenie fermentovaných zeleninových štiav
- Kvalita-výživová hodnota mliečne fermentovaných zeleninovách štiav
- Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných výrobkov : Obh. 13.6.1995 /