Izolácia, charakterizácia a praktická aplikácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vo vinárstve

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ďurčanská, Katarína
Formato: Software Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2009
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:Obháj.: 8.6. 2009
Študijný program: biotechnológia a biochémia
Zameranie: biotechnológia
Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT STU
Študijný odbor: 5.2.25 biotechnologie, 4.1.14 chémia
Diplomová práca na CD-ROMe
Descripción Física:1 elektronický disk