Izolácia, charakterizácia a praktická aplikácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vo vinárstve

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Ďurčanská, Katarína
Format: Logiciel Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2009
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires: Izolácia, charakterizácia a praktická aplikácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vo vinárstve