Bioinženýrství kvasných procesů Určeno pro posl. fak. potravinářské biochem. technologie
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | tcheco |
| Publicado em: |
Praha
SNTL
1985
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| Edição: | 1. vyd. |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
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| Descrição do item: | Vydavatel: VŠCHT v Praze |
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| Descrição Física: | 154 s. : obr.,grafy ; 29 cm |