The Tracing of the Formation of Volatile Organic Compounds during Tokaj Wine Production diplomová práca

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Thai, Ha Anh
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2018
Accesso online:Visualizza in OPAC
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Descrizione
Descrizione del documento:Study programme: Biotechnology and Food Technology
Study field: Biotechnologies
Workplace: Institute of Analytical Chemistry
Reg.No.: FCHPT-13567-82590
Descrizione fisica:65 s. il. 25 cm