Obsahové látky exotických druhov rastlín využiteľných ako potravinárske aditíva diplomová práca

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sojčiak, Ján
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2016
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-104540-43353
Descripción Física:61 s. il. 25 cm