Cereální chemie a technologie II: Sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologie

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Skřivan, Pavel aut
Format:	Livre
Langue:	slovaque
Publié:	Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2022.
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC


LEADER	00000nam a22000007a 4500
003	SK-BrSCK
005	20260303102709.0
008	260303b xo \|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 slo d
020		\|a 9788075921352
040		\|a SK-BrSCHK \|b slo \|c SK-BrSCHK
100		\|a Skřivan, Pavel \|d aut. \|9 2460
245		\|a Cereální chemie a technologie II: \|b Sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologie \|c Pavel Skřivan a kolektív
260		\|a Praha: \|b Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, \|c 2022.
300		\|a 173 s. : \|b Obr., tab. \|c 30 cm.
942		\|2 udc \|c 14
999		\|c 12543 \|d 12543