Zmeny v obsahu organických kyselín a vitamínu C v kyslej kapuste počas skladovania bakalárska práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Zmeny v obsahu organických kyselín a vitamínu C v kyslej kapuste počas skladovania
- Zmeny v obsahu organických kyselín a vitamínu C v kyslej kapuste počas skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania bakalárska práca
- Možnosti zvýšenia obsahu vitamínu D v potravinách
- Zmeny nečokoládových cukroviniek počas technologického procesu skladovania
- Odpady z kyslej rafinácie olejov