Zmeny v obsahu organických kyselín a vitamínu C v kyslej kapuste počas skladovania bakalárska práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Zmeny v obsahu organických kyselín a vitamínu C v kyslej kapuste počas skladovania
- Zmeny v obsahu organických kyselín a vitamínu C v kyslej kapuste počas skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania bakalárska práca
- Možnosti zvýšenia obsahu vitamínu D v potravinách
- Zmeny nečokoládových cukroviniek počas technologického procesu skladovania
- Odpady z kyslej rafinácie olejov