Stroje a zariadenia v pekárskej a cukrárskej výrobe

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Autore principale: Szemes, Vojtech (Autore)
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava Promp 2003
Edizione:1. vyd.
Soggetti:
stroje
strojné zariadenia
pekárstvo
cukrárstvo
učebnice stredných škôl
Accesso online:Visualizza in OPAC
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