APA (7th ed.) Citation
Pokorný, J., Valentová, H., & Panovská, Z. (1998). Sensorická analýza potravin (1. vyd.). Vydavatelství VŠCHT v Praze.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Pokorný, Jan, Helena Valentová, and Zdeňka Panovská. Sensorická Analýza Potravin. 1. vyd. Praha: Vydavatelství VŠCHT v Praze, 1998.
MLA (9th ed.) Citation
Pokorný, Jan, et al. Sensorická Analýza Potravin. 1. vyd. Vydavatelství VŠCHT v Praze, 1998.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.