Cita APA (7a ed.)
Pokorný, J., Valentová, H., & Panovská, Z. (1998). Sensorická analýza potravin (1. vyd.). Vydavatelství VŠCHT v Praze.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Pokorný, Jan, Helena Valentová, y Zdeňka Panovská. Sensorická Analýza Potravin. 1. vyd. Praha: Vydavatelství VŠCHT v Praze, 1998.
Cita MLA (9a ed.)
Pokorný, Jan, et al. Sensorická Analýza Potravin. 1. vyd. Vydavatelství VŠCHT v Praze, 1998.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.