Sledovanie zmien vybraných analytických parametrov v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách a v rajčiakových produktoch
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2007
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Sledovanie zmien vybraných analytických parametrov v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách a v rajčiakových produktoch
- Stanovenie organických kyselín v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách
- Analýza vybraných metabolitov mikroorganizmov kapilárnou izotachoforézou v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách
- Analýza mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Senzorické a analytické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav