Antimikrobiálna aktivita bakteriocínov bakalárska práca

Uložené v:
Hlavný autor: Vanca, Filip
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2015
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis jednotky:Študijný program: Výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-13046-61787
Fyzický popis:40 s. il. 25 cm

Podobné jednotky